


Stimula Syrah je zvláště bohatý na různé zdroje dusíku (peptidy a volné aminokyseliny), specifické vitamíny (pantothenát, thiamin) a minerály pro zvýšení uvolňování odrůdových aromat a zamezení pachů síry. Toto specifické složení má za následek zvýšení uvolňovaí odrůdových aromat (thioly, terpeny a norisoprenoidy).
Vysoká hladina vitamínů pomáhá předcházet produkci H2S a omezuje nadměrný redukční charakter, který maskuje pozitivní aroma. Optimalizovaný obsah oligo-prvku také zvyšuje odolnost kvasinek vůči etanolu. Dávkování: 40 g/hl na začátku kvašení. Nejprve rozpusťte ve vodě v poměru přibližně 1:10 a poté vlejte přímo do nádrže.
Skladování: Skladujte v suchu a chladnu (pod 25°C).
Kategorie: | LIPERA |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Výroba vína dle barvy: | Červené |
Země původu: | |
Odrůda vína: | |
Region/Oblast PL: | |
Podoblast: | |
Výroba vína dle barvy: | Červené |
Klasifikace: | |
Region/Oblast SK: | |
Obsah cukru: | |
Styl : | |
Region/Oblast IT: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.