Vynikající ovocné a květinové aroma, typické pro růžová vína. Se zvýšenou tvorbou glycerolu.

Tyto vysoce reaktivní taniny reagují spolu s ostatními makromolekulami, které jsou ve víně obsaženy. Tyto četné interakce mají...

Vhodné zejména pro: Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, muškátové odrůdy, rosé vínaAroma: Podporují vždy odrůdový charakter, aniž by pozměnily typickou vůni odrůdyPopis: Vynikající...

Enzym odbourávající pektiny při výrobě vína. Zvyšuje výtěžnost šťávy a zlepšuje extrakci barviv a...

Směs taninů organických kyselin a polysacharidů určená pro mladá bílá vína, zlepšuje svěžest, chrání a...