Bezpečné řízení alkoholového kvašení.

Vhodné zejména pro: Sauvignon, Colombard, Verdejo, Petit Manseing, Výroba bílých a růžových aromatických vín, optimalizuje zvýražnění thiolůAroma: Zvýraznění thiolů Popis:...

Intenzivní aroma tvořené thiolovou složkou připomínající marakuju, tropické ovoce a květinové tóny.

Vytváří výrazně kořenitá, svěží a aromatická vína.

Tvorba ovocného buketu s citrusovými a kořenitými tóny, angrešt, broskve a černý rybíz.

Vytváří vína se silnými tropickými tóny, grapefruitem a citronové dřeně.

Zvýrazňuje chuť a aroma u rosé vín. Smetanový projev jahod, malin a meruněk.

Zvýrazňuje citrusová aroma, u sektu spíše aroma zelených jablek až po vegetabilní vůně.

Výrazná tvorba kořenitého aroma, zdůrazňuje přirozenou strukturu taninů, jemná hořká čokoláda.

Vhodné zejména pro: , Umožňuje aromatický výraz a zabezpečení kvašení bílých nebo růžových vín jihofrancouzského typu, dokonce i ve složitých podmínkáchAroma: Esters (červené...