Granulovaný enzymový přípravek ke zlepšení filtrace a extrakce mannoproteinů
Enzym odbourávající pektiny při výrobě vína. Zvyšuje výtěžnost šťávy a zlepšuje extrakci barviv a...
Speciální pektináza ke zlepšení flotace.
K extrakci a čiření hroznového rmutu.
Enzym na předčeření moštu a k rychlému a efektivnímu předčeření moštu. Podporuje cílené odbourání...
Speciální enzym pro uvolnění aroma. Enzym uvolňující aroma mladých bílých a rosé vín, zvláště...
Enzym ke zdokonalení intenzity aroma.
Nastavení