Optisil, 10 kg

OPTISIL je nový šetrný prostředek k harmonizaci vína na bázi aktivních křemičitanů a vyzího měchýře k ošetření hořkých tónů a nežádoucích tříslovin, neobsahující žádný kasein! Použití vyzího měchýře velmi specificky ovlivňuje strukturu tříslovin ve víně a je ve srovnání s želatinou podstatně šetrnější.

Použití: OPTISIL lze přímo jako prášek zamíchat do vína (ošetřené víno je nutno před přidáním dát o pohybu výkonným míchacím zařízením, aby bylo zajištěno rychlé a důkladné rozložení). Pak míchejte ještě dalších 5–10 minut, dokud produkt není rovnoměrně rozložen. Přidání SILISOL může zlepšit čiření, příp. sedimentaci. Po reakční době cca 12 hodin můžete ošetřené víno filtrovat.

Dávkování:
Červené víno: lehká korekce 10-20 g/hl, problematické víno 20-30 g/hl
Bílé víno: lehká korekce 20-30 g/hl, problematické víno 30-40 g/hl
Růžové víno: lehká korekce 10-30 g/hl, problematické víno 20-30 g/hl
Skladování: Skladujte v chladu, suchu a v uzavřeném obalu. Otevřené balení vždy rychle spotřebujte.
Servis: (+420) 775 004 044, 777 784 378            

Specifické výhody SIHA OPTISIL:
•začíná účinkovat ihned
•sedimentuje kompaktně a úplně
•lze univerzálně používat v červených, bílých a růžových vínech
•k chuťovému zaoblení před lahvováním
•odstraňuje nežádoucí třísloviny