Dokumenty ke stažení
Katalogy, návody a pomocné dokumenty
Produktový katalog Lipera - 2025
Postup čištění a desinfekce
Objednávka rozboru vín
Dubové alternativy a původ specialit od TN COOPERS
Speciální sudy od TN COOPERS
Dubové alternativy
Filtrace - kompletní průvodce
Laboratoř Lipera
Akreditovaná laboratoř Lipera (č. L 1672), fungující podle normy ČSN EN ISO/IEC 17025:2018, poskytuje odborné a spolehlivé analytické rozbory moštů a vín, které vyhovují náročným požadavkům moderní enologie i legislativních kontrol.
Díky akreditaci je zajištěna vysoká úroveň metodické kvality, přesnosti výsledků a transparentnosti – včetně uvedení metody, nejistoty měření a souladu či nesouladu (A/N) s akreditovaným rozsahem.
Laboratoř využívá moderní přístrojové vybavení, což umožňuje přesné stanovení klíčových parametrů jako alkohol, celkové či těkavé kyseliny, sacharidy (např. glukóza + fruktóza), SO₂ (volný i celkový) a koncentrace dusíku (YAN) – tedy měření, která jsou klíčová pro enologickou interpretaci, kvalitu a mikrobiologickou stabilitu vína.
Odběry vzorků lze realizovat osobně (s možností domluvy na odběru) nebo zaslání poštou. Vybrané rozbory jsou dostupné přímo v objednávkovém formuláři, který lze stáhnout v sekci pod názvem „Objednávka rozboru vín“
Tento PDF formulář slouží jako praktický nástroj pro zadání požadavků na rozbor, včetně výběru parametrů, kontaktů a dalších instrukcí.
Poland
Certifikáty od firmy Lafood
Certificates from the Lafood company
Certifikáty od firmy Wigol
Certificates from the Wigol company
Certifikáty od firmy Lallemand
Certificates from the Lallemand company
Certifikáty od firmy Zefüg
Certificates from the Zefüg company
Certifikáty od firmy Molinas
Certificates from the Molinas company
Certifikáty od firmy Eaton
Certificates from the Eaton company
Certifikáty od firmy Keller Juices
Certificates from the Keller Juices company
Certifikáty od firmy Vinventions
Certificates from the Vinventions company
Certifikáty od firmy Martin Vialatte/Sofralab
Certificates from the Martin Vialatte/Sofralab company